فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو

وعده‌های اصلی 403 آخرين بروزرسانی: Oct 13, 2021 تهیه شده در تاریخ: Apr 27, 2021
فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • كالري: 4497.54
  • مدت زمان آماده‌سازی: 15
  • مدت زمان پخت: 20
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

ماهی برش خورده وقتی در فر پخته می‌شود خوشمزه می‌شود و قشنگی این دستورالعمل آسان بودن آن است. این دستور‌العمل را می‌توان با هر فیله ماهی، از جمله گربه‌ماهی‌، کاد، شیر، ماهی‌سفید و تیلاپیا کار تهیه نمود. پوشش پودر سوخاری پانکو فیله ماهی را ترد نگه می‌دارد.این دستور تهیه مناسب برای یک وعده غذایی است که می‌خواهید سریع آن را درست کنید و از ابتدا تا انتهای آن در نهایت ۳۰ دقیقه وقت شما را خواهد گرفت.
این فیله‌ماهی را می‌توانید به همراه برش‌های لیموی تازه، سس تارتار، سالاد کلم و سیب‌زمین سرخ شده نوش جانتان کنید.!!

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد مورد نیازتون را جمعآوری کنید.
  2. فر را با دمای ۲۲۰ درجه گرم کنید.
  3. کف یک سینی لبه‌دار را با فویل آلومینیوم یا کاغذ روغنی بپوشانید و سپس کف آن را با اسپری پخت و پز برای اینکه نچسبد آغشته کنید(از روغن و برس هم می‌توانید استفاده کنید)
  4. ۱۷۰ گرم فیله ماهی را برش بزنید.
  5. دو طرف تکه های ماهی را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده آغشته کنید.
  6. در یک کاسه پهن آرد سوخاری پانکو و جعفری را مخلوط کنید.
  7. آرد را در یک کاسه گسترده و کم عمق دیگر قرار دهید.
  8. در یک کاسه سوم، تخم مرغ‌ها را با چاشنی (پودر سیر، پودر فلفل قرمز و پونه کوهی) و سس مایونز مخلوط کنید.
  9. فیله ماهی را به آرد ساده آغشته کنید و روی هر تکه کاملاً پوشانده شود.
  10. فیله های آغشته شده به آرد ساده را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و سپس آنها را با مخلوط خرده پانکو بپوشانید، کمی فشار دهید تا به چسبیدن پانکو به ماهی کمک کند. این کار را با فیله‌ماهی‌های باقی مانده تکرار کنید.
  11. ماهی روکش شده را روی سینی فر از قبل آماده شده بچینید.
  12. حدود ۱۶ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که ماهی به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود ، بگذارید آن بپزید. زمان داخل فر به ضخامت فیله‌ماهی‌ها بستگی دارد، بنابراین فیله‌های ماهی بسیار نازک یا بسیار ضخیم را با یکدیگر با هم در یک سینی قرار ندهید . فیله ماهی پخته شده را با برش لیمو و سس تارتار یا هر سس کورد علاقتون میل نمایید.
  13. نوش جانتان!!

فیله‌ماهی سوخاری با آرد سوخاری پانکو



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 15
  • مدت زمان پخت: 20
  • كالري: 4497.54
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

ماهی برش خورده وقتی در فر پخته می‌شود خوشمزه می‌شود و قشنگی این دستورالعمل آسان بودن آن است. این دستور‌العمل را می‌توان با هر فیله ماهی، از جمله گربه‌ماهی‌، کاد، شیر، ماهی‌سفید و تیلاپیا کار تهیه نمود. پوشش پودر سوخاری پانکو فیله ماهی را ترد نگه می‌دارد.این دستور تهیه مناسب برای یک وعده غذایی است که می‌خواهید سریع آن را درست کنید و از ابتدا تا انتهای آن در نهایت ۳۰ دقیقه وقت شما را خواهد گرفت.
این فیله‌ماهی را می‌توانید به همراه برش‌های لیموی تازه، سس تارتار، سالاد کلم و سیب‌زمین سرخ شده نوش جانتان کنید.!!

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد مورد نیازتون را جمعآوری کنید.
  2. فر را با دمای ۲۲۰ درجه گرم کنید.
  3. کف یک سینی لبه‌دار را با فویل آلومینیوم یا کاغذ روغنی بپوشانید و سپس کف آن را با اسپری پخت و پز برای اینکه نچسبد آغشته کنید(از روغن و برس هم می‌توانید استفاده کنید)
  4. ۱۷۰ گرم فیله ماهی را برش بزنید.
  5. دو طرف تکه های ماهی را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده آغشته کنید.
  6. در یک کاسه پهن آرد سوخاری پانکو و جعفری را مخلوط کنید.
  7. آرد را در یک کاسه گسترده و کم عمق دیگر قرار دهید.
  8. در یک کاسه سوم، تخم مرغ‌ها را با چاشنی (پودر سیر، پودر فلفل قرمز و پونه کوهی) و سس مایونز مخلوط کنید.
  9. فیله ماهی را به آرد ساده آغشته کنید و روی هر تکه کاملاً پوشانده شود.
  10. فیله های آغشته شده به آرد ساده را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و سپس آنها را با مخلوط خرده پانکو بپوشانید، کمی فشار دهید تا به چسبیدن پانکو به ماهی کمک کند. این کار را با فیله‌ماهی‌های باقی مانده تکرار کنید.
  11. ماهی روکش شده را روی سینی فر از قبل آماده شده بچینید.
  12. حدود ۱۶ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که ماهی به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود ، بگذارید آن بپزید. زمان داخل فر به ضخامت فیله‌ماهی‌ها بستگی دارد، بنابراین فیله‌های ماهی بسیار نازک یا بسیار ضخیم را با یکدیگر با هم در یک سینی قرار ندهید . فیله ماهی پخته شده را با برش لیمو و سس تارتار یا هر سس کورد علاقتون میل نمایید.
  13. نوش جانتان!!

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید