نان سفید مراکشی ( خوبز )

وعده‌های اصلی 103 آخرين بروزرسانی: Oct 21, 2021 تهیه شده در تاریخ: Apr 23, 2021
نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز ) نان سفید مراکشی ( خوبز )
  • تعداد وعده غذایی: 8 نفر
  • كالري: 5604.36
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 95
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

نان سفید مراکشی که به آن خوبز نیز گفته می شود یک شکل گرد، صاف و بافتی درشت دارد.
Source: thespruceeats

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. دو ظرف پخت را آماده کنید و آن ها را چرب کنید. در یک ظرف آرد ذرت یا بلغور را آماده کنید.
  3. آرد، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و در ظرف آرد یک حفره ایجاد کنید.
  4. روغن و آب را به این حفره اضافه کنید. با دستان خود ترکیب کنید تا مخمر حل شود و سپس محتوای تمام کاسه را هم بزنید.
  5. یک سطح را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن ورز دهید. در صورت لزوم مقدار کمی آب یا آرد اضافه کنید تا خمیر نرم شود.
  6. به مدت 10 دقیقه با دست ورز دهید تا خمیر بسیار نرم شود.
  7. خمیر را از وسط تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل دایره ای در بیاورید. روی خمیر را با حوله بپوشانید و 10 تا 15 دقیقه استراحت دهید.
  8. بعد از استراحت خمیر، خمیر را با دست به دایره های به ضخامت 1 / 4 اینچ در بیاورید. روی آن را با حوله بپوشانید و به مدت 1 ساعت مجددا استراحت دهید.
  9. فر را در دمای 225 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  10. با چنگال بر روی خمیر خود منافذ هوا ایجاد کنید.
  11. نان را حدود 20 دقیقه بپزید. زمانی که نان رنگ به خود گرفت آن را خارج کنید و به روی سبد انتقال دهید.
  12. نوش جانتان.

نان سفید مراکشی ( خوبز )



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 8 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 95
  • كالري: 5604.36
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

نان سفید مراکشی که به آن خوبز نیز گفته می شود یک شکل گرد، صاف و بافتی درشت دارد.
Source: thespruceeats

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. دو ظرف پخت را آماده کنید و آن ها را چرب کنید. در یک ظرف آرد ذرت یا بلغور را آماده کنید.
  3. آرد، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و در ظرف آرد یک حفره ایجاد کنید.
  4. روغن و آب را به این حفره اضافه کنید. با دستان خود ترکیب کنید تا مخمر حل شود و سپس محتوای تمام کاسه را هم بزنید.
  5. یک سطح را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن ورز دهید. در صورت لزوم مقدار کمی آب یا آرد اضافه کنید تا خمیر نرم شود.
  6. به مدت 10 دقیقه با دست ورز دهید تا خمیر بسیار نرم شود.
  7. خمیر را از وسط تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل دایره ای در بیاورید. روی خمیر را با حوله بپوشانید و 10 تا 15 دقیقه استراحت دهید.
  8. بعد از استراحت خمیر، خمیر را با دست به دایره های به ضخامت 1 / 4 اینچ در بیاورید. روی آن را با حوله بپوشانید و به مدت 1 ساعت مجددا استراحت دهید.
  9. فر را در دمای 225 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  10. با چنگال بر روی خمیر خود منافذ هوا ایجاد کنید.
  11. نان را حدود 20 دقیقه بپزید. زمانی که نان رنگ به خود گرفت آن را خارج کنید و به روی سبد انتقال دهید.
  12. نوش جانتان.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید