طرز تهیه و کالری بورانی کرفس

بر اساس محتویات 157 آخرين بروزرسانی: Oct 26, 2021 تهیه شده در تاریخ: Sep 14, 2021
طرز تهیه و کالری بورانی کرفس
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • كالري: 1235.82
  • مدت زمان آماده‌سازی: 5
  • مدت زمان پخت: -
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

بورانی یک غذای مبتنی بر ماست ایرانی است که معمولاً یک سبزی را برجسته می کند. کرفس ترد با ماست یونانی را برای یک میان وعده خنک کننده ترکیب می کند.
در صورت تمایل می توانید از شوید تازه استفاده کنید، اما نعناع خشک شده طعم و عطری منحصر به فرد را ارائه می دهد که در نوع تازه آن یافت نمی شود. توت خشک شده بافت و رنگ به آن می بخشد و کرفس را با کمی شیرینی متعادل می کند. این غذا را به صورت غلیظ سرو کنید.



منبع:

https://cooking.nytimes.com/recipes/1022457-borani-yeh-karafs-celery-yogurt-dip

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. فندق را درشت خرد کنید، چند تکه را برای تزئین کنار بگذارید و بقیه را در یک کاسه متوسط قرار دهید.
  2. ماست، کرفس، پیاز سبز، ماست، توت خشک، آب لیمو، نعناع، شوید و نمک را به کاسه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. همه چاشنی ها را به سلیقه خود بچشید و تنظیم کنید.
  3. این چاشنی را می توان به مدت 3 روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داری کرد.
  4. برای سرو، با فندق از قبل خرد شده، توت خشک و کمی نعناع و شوید تزیین کنید. روغن زیتون بریزید و با چیپس، نان یا خام سرو کنید.

طرز تهیه و کالری بورانی کرفس



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 5
  • مدت زمان پخت: -
  • كالري: 1235.82
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

بورانی یک غذای مبتنی بر ماست ایرانی است که معمولاً یک سبزی را برجسته می کند. کرفس ترد با ماست یونانی را برای یک میان وعده خنک کننده ترکیب می کند.
در صورت تمایل می توانید از شوید تازه استفاده کنید، اما نعناع خشک شده طعم و عطری منحصر به فرد را ارائه می دهد که در نوع تازه آن یافت نمی شود. توت خشک شده بافت و رنگ به آن می بخشد و کرفس را با کمی شیرینی متعادل می کند. این غذا را به صورت غلیظ سرو کنید.



منبع:

https://cooking.nytimes.com/recipes/1022457-borani-yeh-karafs-celery-yogurt-dip

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. فندق را درشت خرد کنید، چند تکه را برای تزئین کنار بگذارید و بقیه را در یک کاسه متوسط قرار دهید.
  2. ماست، کرفس، پیاز سبز، ماست، توت خشک، آب لیمو، نعناع، شوید و نمک را به کاسه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. همه چاشنی ها را به سلیقه خود بچشید و تنظیم کنید.
  3. این چاشنی را می توان به مدت 3 روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داری کرد.
  4. برای سرو، با فندق از قبل خرد شده، توت خشک و کمی نعناع و شوید تزیین کنید. روغن زیتون بریزید و با چیپس، نان یا خام سرو کنید.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید