سوپ نخود فرنگی کلاسیک ( پاروه )

وعده‌های اصلی 60 آخرين بروزرسانی: Aug 03, 2021 تهیه شده در تاریخ: Jul 14, 2021
سوپ نخود فرنگی کلاسیک ( پاروه )
  • تعداد وعده غذایی: 12 نفر
  • كالري: 1744.93
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 2:30
  • از نظر سختی: ساده
چاپ

توضیحات

سوپ نخود فرنگی، سوپی آسان و سالم، برای سرو شام خانوادگی پاییز یا زمستان است.
این سوپ مخلوط بدون سنگینی سیرکننده است، اما با حذف سیب زمینی می توان این دستور غذا را حتی سبک تر کرد.

source : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. در قابلمه سوپ بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، سیر، برگ بو، کرفس و هویج را تفت دهید.
  2. نخود، آب و نمک را اضافه کنید.
  3. به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و به مدت 1 ساعت و نیم بجوشانید.
  4. سیب زمینی، جعفری، ریحان، آویشن و فلفل را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت بجوشانید، تا زمانی که نخود و سبزیجات نرم شوند و له شوند.
  5. با استفاده از مخلوط کن، سوپ را مخلوط کنید تا یکدست شود.

سوپ نخود فرنگی کلاسیک ( پاروه )



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 12 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 2:30
  • كالري: 1744.93
  • از نظر سختی: ساده

توضیحات

سوپ نخود فرنگی، سوپی آسان و سالم، برای سرو شام خانوادگی پاییز یا زمستان است.
این سوپ مخلوط بدون سنگینی سیرکننده است، اما با حذف سیب زمینی می توان این دستور غذا را حتی سبک تر کرد.

source : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. در قابلمه سوپ بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، سیر، برگ بو، کرفس و هویج را تفت دهید.
  2. نخود، آب و نمک را اضافه کنید.
  3. به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و به مدت 1 ساعت و نیم بجوشانید.
  4. سیب زمینی، جعفری، ریحان، آویشن و فلفل را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت بجوشانید، تا زمانی که نخود و سبزیجات نرم شوند و له شوند.
  5. با استفاده از مخلوط کن، سوپ را مخلوط کنید تا یکدست شود.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید