دمی گوجه فرنگی

وعده‌های اصلی 59 آخرين بروزرسانی: Jul 13, 2021 تهیه شده در تاریخ: Jul 07, 2021
دمی گوجه فرنگی دمی گوجه فرنگی دمی گوجه فرنگی دمی گوجه فرنگی
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • كالري: 3308.82
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 50
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

دمی گوجه فرنگی یک غذای یک ایرانی است که با برنج ، گوجه فرنگی و سیب زمینی درست می شود.
به طور کلی، برنج قسمت عمده ای از یک رژیم غذایی ایرانی است. بنابراین دمی گوجه فرنگی برنج بخارپز شده و مخلوط با گوجه فرنگی است.
این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای راحتی ایرانی است زیرا تهیه آن آسان و طعمش لذیذ است.

Source: www.persianfoodtours.com/

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مقداری روغن نباتی را در قابلمه با حرارت متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن ، پیازها را تفت دهید تا سبک و شفاف شوند.
  2. سپس سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید ، 5 دقیقه آن را بپزید.
  3. همه ادویه ها را اصافه کنبد و خوب ترکیب کنید.
  4. گوجه فرنگی را اضافه کنید. آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید و بگذارید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید و بگذارید تا آرام بجوشد تا آب اضافی آن تبخیر شود و دانه های برنج کمی نرم شوند و وسط آن هم سفت باشد ( اگر از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنید، یک تا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید تا رنگ قرمز خوبی پیدا کند. همچنین میزان آب مورد نیاز شما به آبدار بودن گوجه فرنگی بستگی دارد ).
  5. آن را با یک دم کنی بپوشانید. با حرارت ملایم و متوسط بپزید تا برنج 45 دقیقه بخارپز شود یا تا زمانی که برنج پخته و پف کند و در ته ظرف تهدیگ شکل بگیرد.
  6. آن را با ماست و خیار و ترشی سرو کنید.

دمی گوجه فرنگی



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 50
  • كالري: 3308.82
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

دمی گوجه فرنگی یک غذای یک ایرانی است که با برنج ، گوجه فرنگی و سیب زمینی درست می شود.
به طور کلی، برنج قسمت عمده ای از یک رژیم غذایی ایرانی است. بنابراین دمی گوجه فرنگی برنج بخارپز شده و مخلوط با گوجه فرنگی است.
این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای راحتی ایرانی است زیرا تهیه آن آسان و طعمش لذیذ است.

Source: www.persianfoodtours.com/

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مقداری روغن نباتی را در قابلمه با حرارت متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن ، پیازها را تفت دهید تا سبک و شفاف شوند.
  2. سپس سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید ، 5 دقیقه آن را بپزید.
  3. همه ادویه ها را اصافه کنبد و خوب ترکیب کنید.
  4. گوجه فرنگی را اضافه کنید. آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید و بگذارید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید و بگذارید تا آرام بجوشد تا آب اضافی آن تبخیر شود و دانه های برنج کمی نرم شوند و وسط آن هم سفت باشد ( اگر از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنید، یک تا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید تا رنگ قرمز خوبی پیدا کند. همچنین میزان آب مورد نیاز شما به آبدار بودن گوجه فرنگی بستگی دارد ).
  5. آن را با یک دم کنی بپوشانید. با حرارت ملایم و متوسط بپزید تا برنج 45 دقیقه بخارپز شود یا تا زمانی که برنج پخته و پف کند و در ته ظرف تهدیگ شکل بگیرد.
  6. آن را با ماست و خیار و ترشی سرو کنید.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید