مرغ و برنج قابلمه ای

وعده‌های اصلی 63 آخرين بروزرسانی: Oct 13, 2021 تهیه شده در تاریخ: Apr 26, 2021
مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای مرغ و برنج قابلمه ای
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • كالري: 4726.70
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 28
  • از نظر سختی: ساده
چاپ

توضیحات

مدت هاست که مرغ و برنج یک غذای آسان لقب گرفته است. ترکیبی از گیاهان ایتالیایی به مخلوط برنج عطر و طعم می بخشد، در صورت تمایل از ترکیب گیاهان خوش طعم دیگری هم می توان استفاده کرد.
این دستورالعمل با برنج دانه بلند و سینه مرغ تهیه می شود که می توان از برنج قهوه ای نیز استفاده کرد.

Source: thespruceeats

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. روغن زیتون را به قابلمه اضافه کرده و وقتی قابلمه داغ است پیاز بریزید و به مدت 4 دقیقه تفت دهید.
  3. کرفس، هویج و سیر را به پیاز اضافه کنید و برای 2 دقیقه بیشتر آن ها را بپزید.
  4. فلفل دلمه ای، ادویه ایتالیایی، نمک، فلفل و آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید. خوب هم بزنید تا تکه های پیاز شل شود.
  5. برنج را به مخلوط اضافه کنید و سپس مرغ را روی آن قرار دهید.
  6. درپوش را محکم کنید و مطمئن شوید خروج بخار در وضعیت آب بندی قرار دارد. تایمر را روی 6 دقیقه تنظیم کنید. فشار پخت و پز در 6 دقیقه شروع می شود.
  7. وقتی زمان تمام شد، اجازه دهید فشار به مدت 10 دقیقه به طور طبیعی پایین بیاید.
  8. مرغ را به ظرف منتقل کنید و آن را با چنگال خرد کنید.
  9. نخود فرنگی و جعفری را به مخلوط برنج اضافه کنید و هم بزنید.
  10. مرغ خرد شده یا ریز شده را دوباره به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
  11. مرغ و برنج را در بشقاب بریزید و با جعفری باقی مانده آن را تزئین کنید. آن را با نان یا سالاد سرو کنید.
  12. نوش جانتان.

مرغ و برنج قابلمه ای



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 28
  • كالري: 4726.70
  • از نظر سختی: ساده

توضیحات

مدت هاست که مرغ و برنج یک غذای آسان لقب گرفته است. ترکیبی از گیاهان ایتالیایی به مخلوط برنج عطر و طعم می بخشد، در صورت تمایل از ترکیب گیاهان خوش طعم دیگری هم می توان استفاده کرد.
این دستورالعمل با برنج دانه بلند و سینه مرغ تهیه می شود که می توان از برنج قهوه ای نیز استفاده کرد.

Source: thespruceeats

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. روغن زیتون را به قابلمه اضافه کرده و وقتی قابلمه داغ است پیاز بریزید و به مدت 4 دقیقه تفت دهید.
  3. کرفس، هویج و سیر را به پیاز اضافه کنید و برای 2 دقیقه بیشتر آن ها را بپزید.
  4. فلفل دلمه ای، ادویه ایتالیایی، نمک، فلفل و آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید. خوب هم بزنید تا تکه های پیاز شل شود.
  5. برنج را به مخلوط اضافه کنید و سپس مرغ را روی آن قرار دهید.
  6. درپوش را محکم کنید و مطمئن شوید خروج بخار در وضعیت آب بندی قرار دارد. تایمر را روی 6 دقیقه تنظیم کنید. فشار پخت و پز در 6 دقیقه شروع می شود.
  7. وقتی زمان تمام شد، اجازه دهید فشار به مدت 10 دقیقه به طور طبیعی پایین بیاید.
  8. مرغ را به ظرف منتقل کنید و آن را با چنگال خرد کنید.
  9. نخود فرنگی و جعفری را به مخلوط برنج اضافه کنید و هم بزنید.
  10. مرغ خرد شده یا ریز شده را دوباره به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
  11. مرغ و برنج را در بشقاب بریزید و با جعفری باقی مانده آن را تزئین کنید. آن را با نان یا سالاد سرو کنید.
  12. نوش جانتان.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید