تاکو کسرول کتو

وعده‌های اصلی 61 آخرين بروزرسانی: Aug 05, 2021 تهیه شده در تاریخ: Jul 19, 2021
تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو تاکو کسرول کتو
  • تعداد وعده غذایی: 8 نفر
  • كالري: 12203.15
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 55
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

با خیال راحت آن را با موادی که در دست دارید تغییر دهید. اگر سالسا ندارید، از گوجه فرنگی خرد شده استفاده کنید، یا آن را به جای گوشت گاو چرخ کرده ، بوقلمون یا مرغ خرد کنید.
فلفل یا مخلوط پنیر مکزیکی ممکن است به جای چدار استفاده شود ، یا از پنیر کولبی و مخلوط مونتری جک استفاده کنید.


Soruce : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید. فر را در دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
  2. کلم برشته شده را روی چند ورق حوله کاغذی یا حوله آشپزخانه قرار دهید و رطوبت اضافی را از آن خارج کنید. کنار بگذارید.
  3. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و با همزدن به مدت 2 دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و به پخت ادامه دهید تا گوشت سرخ شود.
  4. چاشنی تاکو را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
  5. تقریباً نیمی از مخلوط گوشت گاو را در یک ظرف پخت یا تابه بگذارید. روی آن را با ½ فنجان پنیر خرد شده بریزید.
  6. سالسا را به طور مساوی روی دومین لایه گوشت گاو و پنیر خرد شده بریزید.
  7. خامه را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. 1 فنجان پنیر خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود ، حدود دو دقیقه این کار را انجام دهید.
  8. مخلوط خامه و سس پنیر را روی لایه سالسا بریزید. روی آن 1/2 فنجان باقی مانده پنیر خرد شده را بریزید.
  9. ظرف را به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که داغ و حباب دار شود بپزید. در صورت تمایل با گشنیز خرد شده تزئین کنید.
  10. کاسرول را با مواد اضافی مانند سالسای اضافی، پیاز سبز خرد شده، برش های آووکادو، گوآکامول، گوجه فرنگی خرد شده، زیتون ورقه شده و حلقه های فلفل هالاپینو یا خامه ترش سرو کنید.

تاکو کسرول کتو



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 8 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 55
  • كالري: 12203.15
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

با خیال راحت آن را با موادی که در دست دارید تغییر دهید. اگر سالسا ندارید، از گوجه فرنگی خرد شده استفاده کنید، یا آن را به جای گوشت گاو چرخ کرده ، بوقلمون یا مرغ خرد کنید.
فلفل یا مخلوط پنیر مکزیکی ممکن است به جای چدار استفاده شود ، یا از پنیر کولبی و مخلوط مونتری جک استفاده کنید.


Soruce : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید. فر را در دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
  2. کلم برشته شده را روی چند ورق حوله کاغذی یا حوله آشپزخانه قرار دهید و رطوبت اضافی را از آن خارج کنید. کنار بگذارید.
  3. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و با همزدن به مدت 2 دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و به پخت ادامه دهید تا گوشت سرخ شود.
  4. چاشنی تاکو را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
  5. تقریباً نیمی از مخلوط گوشت گاو را در یک ظرف پخت یا تابه بگذارید. روی آن را با ½ فنجان پنیر خرد شده بریزید.
  6. سالسا را به طور مساوی روی دومین لایه گوشت گاو و پنیر خرد شده بریزید.
  7. خامه را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. 1 فنجان پنیر خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود ، حدود دو دقیقه این کار را انجام دهید.
  8. مخلوط خامه و سس پنیر را روی لایه سالسا بریزید. روی آن 1/2 فنجان باقی مانده پنیر خرد شده را بریزید.
  9. ظرف را به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که داغ و حباب دار شود بپزید. در صورت تمایل با گشنیز خرد شده تزئین کنید.
  10. کاسرول را با مواد اضافی مانند سالسای اضافی، پیاز سبز خرد شده، برش های آووکادو، گوآکامول، گوجه فرنگی خرد شده، زیتون ورقه شده و حلقه های فلفل هالاپینو یا خامه ترش سرو کنید.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید