اسپاگتی کدو آلفردو

وعده‌های اصلی 216 آخرين بروزرسانی: Oct 27, 2021 تهیه شده در تاریخ: Jul 28, 2021
اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو اسپاگتی کدو آلفردو
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • كالري: 6481.32
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 50
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

اسپاگتی کدو یک جایگزین عالی برای ماکارونی است وقتی می خواهید از کربوهیدرات ها دوری کنید یا می خواهید یک نسخه بدون گلوتن از غذای ماکارونی مورد علاقه خود درست کنید.
کلم بروکلی از نظر رنگ، بافت و تغذیه در راس غذا قرار می گیرد. اگر می خواهید مقداری پروتئین به این غذای گیاهی اضافه کنید، مرغ یا میگو کبابی خرد شده را نیز روی آن بریزید.


Source : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. فر را از قبل با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. برایاینکه کدو ها را با چنگال تراش دهید تا رشته ها جدا شوند، 40 دقیقه تفت دهید.
  3. آن را از فر خارج کرده و بگذارید روی قالب بماند تا به اندازه کافی سرد شود، حدود 15 دقیقه. یک چنگال را از طریق کدو بکشید تا به رشته های شبیه به اسپاگتی تقسیم شود.
  4. در حالی که کدوها سرد می شوند، روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی ارتفاع متوسط گرم کنید. کلم بروکلی و 2 قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و بپزید تا کلم بروکلی نرم شود، 2 تا 3 دقیقه. به بشقاب منتقل کنید.
  5. کره را در همان تابه روی حرارت متوسط آب کنید. سیر را اضافه کرده و بپزید تا معطر شود، حدود 30 ثانیه. خامه و شیر را اضافه کنید و بپزید تا مخلوط داغ شود و حباب های کوچکی در لبه های تابه ظاهر شود.
  6. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و پنیر را داخل آن بریزید. ادویه زدن را با نمک و فلفل ادامه دهید.
  7. اسپاگتی کدو را به ماهیتابه اضافه کنید تا با سس آلفردو ترکیب شود.

اسپاگتی کدو آلفردو



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 50
  • كالري: 6481.32
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

اسپاگتی کدو یک جایگزین عالی برای ماکارونی است وقتی می خواهید از کربوهیدرات ها دوری کنید یا می خواهید یک نسخه بدون گلوتن از غذای ماکارونی مورد علاقه خود درست کنید.
کلم بروکلی از نظر رنگ، بافت و تغذیه در راس غذا قرار می گیرد. اگر می خواهید مقداری پروتئین به این غذای گیاهی اضافه کنید، مرغ یا میگو کبابی خرد شده را نیز روی آن بریزید.


Source : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. فر را از قبل با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. برایاینکه کدو ها را با چنگال تراش دهید تا رشته ها جدا شوند، 40 دقیقه تفت دهید.
  3. آن را از فر خارج کرده و بگذارید روی قالب بماند تا به اندازه کافی سرد شود، حدود 15 دقیقه. یک چنگال را از طریق کدو بکشید تا به رشته های شبیه به اسپاگتی تقسیم شود.
  4. در حالی که کدوها سرد می شوند، روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی ارتفاع متوسط گرم کنید. کلم بروکلی و 2 قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و بپزید تا کلم بروکلی نرم شود، 2 تا 3 دقیقه. به بشقاب منتقل کنید.
  5. کره را در همان تابه روی حرارت متوسط آب کنید. سیر را اضافه کرده و بپزید تا معطر شود، حدود 30 ثانیه. خامه و شیر را اضافه کنید و بپزید تا مخلوط داغ شود و حباب های کوچکی در لبه های تابه ظاهر شود.
  6. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و پنیر را داخل آن بریزید. ادویه زدن را با نمک و فلفل ادامه دهید.
  7. اسپاگتی کدو را به ماهیتابه اضافه کنید تا با سس آلفردو ترکیب شود.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید