طرز تهیه و کالری خوراک ماهیچه

وعده‌های اصلی 212 آخرين بروزرسانی: Oct 27, 2021 تهیه شده در تاریخ: Sep 15, 2021
طرز تهیه و کالری خوراک ماهیچه طرز تهیه و کالری خوراک ماهیچه طرز تهیه و کالری خوراک ماهیچه
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • كالري: 3584.84
  • مدت زمان آماده‌سازی: 25
  • مدت زمان پخت: 1h 30min
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

ماهیچه در یک سس فوق العاده با ادویه های ایرانی، زعفران، آب لیمو و سبزیجات پخته می شود و یک غذای تماشایی برای مهمانی تهیه می شود.
گوشت در سسی فوق العاده که می تواند در فر یا قابلمه پخته شود.
با این حال، ترفند ساده دم کردن آن و پخت آهسته در سس، آن را به گوشت شگفت انگیز آبدار تبدیل می کند که فقط از استخوان می افتد.
مطمئن شوید که گوشت را به درستی انتخاب می کنید.

منبع:
https://www.thedeliciouscrescent.com/braised-lamb-shanks

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. ساق پا را سرخ کرده و با ادویه جات آن را ترش کنید.
  2. ساق و مخلوط پیاز و ادویه را به قابلمه منتقل کنید. سبزیجات، پوست لیمو، زعفران، آب لیمو و آب را اضافه کنید.
  3. آن را بجوشانید و بپزید. آنقدر بپزید تا با چنگال نرم شود و گوشت از استخوان بیفتد.

طرز تهیه و کالری خوراک ماهیچه



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 4 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 25
  • مدت زمان پخت: 1h 30min
  • كالري: 3584.84
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

ماهیچه در یک سس فوق العاده با ادویه های ایرانی، زعفران، آب لیمو و سبزیجات پخته می شود و یک غذای تماشایی برای مهمانی تهیه می شود.
گوشت در سسی فوق العاده که می تواند در فر یا قابلمه پخته شود.
با این حال، ترفند ساده دم کردن آن و پخت آهسته در سس، آن را به گوشت شگفت انگیز آبدار تبدیل می کند که فقط از استخوان می افتد.
مطمئن شوید که گوشت را به درستی انتخاب می کنید.

منبع:
https://www.thedeliciouscrescent.com/braised-lamb-shanks

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. ساق پا را سرخ کرده و با ادویه جات آن را ترش کنید.
  2. ساق و مخلوط پیاز و ادویه را به قابلمه منتقل کنید. سبزیجات، پوست لیمو، زعفران، آب لیمو و آب را اضافه کنید.
  3. آن را بجوشانید و بپزید. آنقدر بپزید تا با چنگال نرم شود و گوشت از استخوان بیفتد.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید