استیک و توستونس

بر اساس محتویات 1447 آخرين بروزرسانی: Nov 17, 2021 تهیه شده در تاریخ: Sep 06, 2021
استیک و توستونس
  • تعداد وعده غذایی: 1 نفر
  • كالري: 3589.61
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 45
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

می خواهید روش جدیدی از سرو توستونیس را امتحان کنید، این ساندویچ پیشنهاد ماست.
توستونس به عنوان نان برای استیک عمل می کند.سس کچاپ-مایو یک حالت خامه ای و شیرین به ساندویچ اضافه می کند. پنیر، کاهو تازه و گوجه فرنگی، به همراه پیاز سرخ شده، این غذا را کامل می کند.


منبع:
https://www.thespruceeats.com/plantain-and-steak-tostones-4142244

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. در یک ماهیتابه کوچک ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید ، سپس پیاز ، سیر را به مدت 10-20 دقیقه تفت دهید. نمک و فلفل را برای مزه اضافه کنید.
  2. در یک ماهیتابه دیگر، 1/4 فنجان روغن زیتون را گرم کنید. توستونس را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. توستونس را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید و از روی حرارت بردارید اما روغن سرخ کردنی را ذخیره کنید.
  3. با استفاده از گوشت کوب، نیمی از توستونس سرخ شده را فشار دهید تا صاف و به شکل نان تخت باشد. دوباره در روغن سرخ کنید تا ترد شود.
  4. در همین حین، استیک را با نمک، فلفل و زیره مزه دار کنید و در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط زیاد بپزید تا پخته شود. وقتی استیک تقریبا پخته شد، پنیر را روی استیک بگذارید و روی آن را بپوشانید تا ذوب شود.
  5. یک فنجان سس گوجه فرنگی و سس مایونز را به سرعت در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و ترکیب کنید تا صورتی شود.
  6. سس صورتی را در دو طرف نان قرار دهید. روی یک طرف نان را با کاهو و گوجه فرنگی، سپس استیک با پنیر ذوب شده، سپس یک قاشق غذاخوری پیاز پخته شده احتمالاً از تابه و سپس نان توستونس دیگر را ببندید.

استیک و توستونس



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 1 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 10
  • مدت زمان پخت: 45
  • كالري: 3589.61
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

می خواهید روش جدیدی از سرو توستونیس را امتحان کنید، این ساندویچ پیشنهاد ماست.
توستونس به عنوان نان برای استیک عمل می کند.سس کچاپ-مایو یک حالت خامه ای و شیرین به ساندویچ اضافه می کند. پنیر، کاهو تازه و گوجه فرنگی، به همراه پیاز سرخ شده، این غذا را کامل می کند.


منبع:
https://www.thespruceeats.com/plantain-and-steak-tostones-4142244

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. در یک ماهیتابه کوچک ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید ، سپس پیاز ، سیر را به مدت 10-20 دقیقه تفت دهید. نمک و فلفل را برای مزه اضافه کنید.
  2. در یک ماهیتابه دیگر، 1/4 فنجان روغن زیتون را گرم کنید. توستونس را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. توستونس را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید و از روی حرارت بردارید اما روغن سرخ کردنی را ذخیره کنید.
  3. با استفاده از گوشت کوب، نیمی از توستونس سرخ شده را فشار دهید تا صاف و به شکل نان تخت باشد. دوباره در روغن سرخ کنید تا ترد شود.
  4. در همین حین، استیک را با نمک، فلفل و زیره مزه دار کنید و در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط زیاد بپزید تا پخته شود. وقتی استیک تقریبا پخته شد، پنیر را روی استیک بگذارید و روی آن را بپوشانید تا ذوب شود.
  5. یک فنجان سس گوجه فرنگی و سس مایونز را به سرعت در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و ترکیب کنید تا صورتی شود.
  6. سس صورتی را در دو طرف نان قرار دهید. روی یک طرف نان را با کاهو و گوجه فرنگی، سپس استیک با پنیر ذوب شده، سپس یک قاشق غذاخوری پیاز پخته شده احتمالاً از تابه و سپس نان توستونس دیگر را ببندید.

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید