مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی

تندرستی/کودکان 258 آخرين بروزرسانی: Sep 16, 2021 تهیه شده در تاریخ: Apr 29, 2021
مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی
  • تعداد وعده غذایی: 8 نفر
  • كالري: 3194.85
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 20
  • از نظر سختی: متوسط
چاپ

توضیحات

اگر از آرد سوخاری خسته شده‌اید و فکر می‌کنید دیگر قدیمی شده است تا حدودی دست فکر کرده‌اید برای تغییر از چیپس سیب‌زمینی استفاده کنید.و در نهایت غذای شما با این روش کاملاً ترد و خوش طعم خواهد بود. اگر تمایل به درست کردن مرغ سوخاری‌، یا هر نوع غذایی با مرغ که می‌خواهید حالت سوخاری شود تردید ندارم از این روش خوشتان خواهد آمد. بهترین قسمت این روش این است که برای رسیدن به این بافت سوخاری نیازی به سرخ کردن ندارید. بدون چربی زیاد یا کالری اضافی!

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. سینه مرغ را از وسط نصف کنید، تا دو سینه نازک‌تر داشته باشید. درجه فر را روی دمای ۲۰۵ درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود.
  3. هر سینه را کامل بکوبید تا ضخامت آن حدود ۶.۵ میلیمتر باشد.
  4. نکته: تکه‌های مرغ را بین یک صفحه پلاستیکی و یک مشمای پلاستیکی قرار دهید تا حین کوبیدن بافت مرغ از هم نپاشد.
  5. چیپس سیب زمینی را در یک کیسه پلاستیکی در دار قرار دهید و تمام هوای آنرا تخلیه کنید. از یک وردنه برای خرد کردن چیپس سیب زمینی استفاده کنید. آنها را در یک کاسه با عمق کم قرار دهید تا زمانی که آماده غوطه ور شدن آنها در مواد شوند.
  6. آرد را با پودر سیر ، نمک و فلفل مزه دار کنید. و خوب هم بزنید تا ادویه ها به طور مساوی در مواد تقسیم شوند.مرغ را در مخلوط تهیه شده از آرد آغشته کرده و تا دو طرف آن را مواد بپوشاند.
  7. تخم مرغ ها را خوب هم بزنید. مرغ را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده به طوری که دو طرف خوب آغشته شوند.
  8. مرغ را درون چیپس سیب زمینی خورد شده قرار دهید و چیپ‌ ها را از دو طرف روی مرغ فشار دهید.
  9. مرغ را در فر قرار دهید و حدود بیست دقیقه یا تا زمانی که ترد و پخته شود ، آن را بپزید. می‌توانید آنرا در تابستان ، با یک سالاد تازه و سس میل نمایید. یا پیشنهاد می‌کنیم همراه با برنج یا پوره سیب زمینی و سبزی بخارپز در هوای سردتر سرو کنید.
  10. امیدوارم که لذت برده باشید.
  11. نوش جانتان!!

مرغ سوخاری با چیپس سیب زمینی



featured-image
  • تعداد وعده غذایی: 8 نفر
  • مدت زمان آماده‌سازی: 20
  • مدت زمان پخت: 20
  • كالري: 3194.85
  • از نظر سختی: متوسط

توضیحات

اگر از آرد سوخاری خسته شده‌اید و فکر می‌کنید دیگر قدیمی شده است تا حدودی دست فکر کرده‌اید برای تغییر از چیپس سیب‌زمینی استفاده کنید.و در نهایت غذای شما با این روش کاملاً ترد و خوش طعم خواهد بود. اگر تمایل به درست کردن مرغ سوخاری‌، یا هر نوع غذایی با مرغ که می‌خواهید حالت سوخاری شود تردید ندارم از این روش خوشتان خواهد آمد. بهترین قسمت این روش این است که برای رسیدن به این بافت سوخاری نیازی به سرخ کردن ندارید. بدون چربی زیاد یا کالری اضافی!

مواد لازم

مراحل دستور پخت

  1. مواد لازم را آماده کنید.
  2. سینه مرغ را از وسط نصف کنید، تا دو سینه نازک‌تر داشته باشید. درجه فر را روی دمای ۲۰۵ درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود.
  3. هر سینه را کامل بکوبید تا ضخامت آن حدود ۶.۵ میلیمتر باشد.
  4. نکته: تکه‌های مرغ را بین یک صفحه پلاستیکی و یک مشمای پلاستیکی قرار دهید تا حین کوبیدن بافت مرغ از هم نپاشد.
  5. چیپس سیب زمینی را در یک کیسه پلاستیکی در دار قرار دهید و تمام هوای آنرا تخلیه کنید. از یک وردنه برای خرد کردن چیپس سیب زمینی استفاده کنید. آنها را در یک کاسه با عمق کم قرار دهید تا زمانی که آماده غوطه ور شدن آنها در مواد شوند.
  6. آرد را با پودر سیر ، نمک و فلفل مزه دار کنید. و خوب هم بزنید تا ادویه ها به طور مساوی در مواد تقسیم شوند.مرغ را در مخلوط تهیه شده از آرد آغشته کرده و تا دو طرف آن را مواد بپوشاند.
  7. تخم مرغ ها را خوب هم بزنید. مرغ را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده به طوری که دو طرف خوب آغشته شوند.
  8. مرغ را درون چیپس سیب زمینی خورد شده قرار دهید و چیپ‌ ها را از دو طرف روی مرغ فشار دهید.
  9. مرغ را در فر قرار دهید و حدود بیست دقیقه یا تا زمانی که ترد و پخته شود ، آن را بپزید. می‌توانید آنرا در تابستان ، با یک سالاد تازه و سس میل نمایید. یا پیشنهاد می‌کنیم همراه با برنج یا پوره سیب زمینی و سبزی بخارپز در هوای سردتر سرو کنید.
  10. امیدوارم که لذت برده باشید.
  11. نوش جانتان!!

نمودار ارزش غذایی برای یک نفر



نمودار مزه


شاخص و بار قندخون

`
Glycemic Index

Glycemic Load


`

جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده برای یک نفر

ارزش غذایی apple oil garlic
vitamin c 12 5 8
vitamin d 26 32 12
fat 4 12 1

نظرات

ثبت نظر

ممكن است دوست داشته باشيد

مطالب مفید

خبرنامه

برای دریافت دستور پخت‌های جدید از طریق ایمیل ثبت نام کنید